Шоколадные шарики
Онлайн рецепт
шоколадные шарики
Тема: Десерт
Шоколадные шарики — это сладкое наслаждение, которое заставит ваше сердце биться быстрее! Нежные, тающие во рту, с легким хрустящим покрытием и насыщенным шоколадным вкусом, они идеально подойдут как для угощения на празднике, так и для уютного вечера с чашкой чая. Каждый шарик — это маленькое произведение искусства, в котором гармонично сочетаются сладость, текстура и аромат.
Ингредиенты рецепта
-
Темный шоколад
200 г
-
Сливочное масло
50 г
-
Сахарная пудра
100 г
-
Орехи (грецкие или миндаль)
100 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Шоколадные глазури или кокосовая стружка для обсыпки
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
На водяной бане растопите темный шоколад и сливочное масло до однородной массы, тщательно перемешивая.
-
Снимите с огня и добавьте сахарную пудру, ванильный экстракт и щепотку соли, продолжая перемешивать до полного растворения сахара.
-
Измельчите орехи до мелкой крошки и добавьте их в шоколадную массу, тщательно перемешайте.
-
Дайте смеси немного остыть, затем сформируйте из нее маленькие шарики размером с орех.
-
Обваляйте шарики в какао-порошке, шоколадной глазури или кокосовой стружке по вкусу.
-
Уложите готовые шарики на поднос и охладите в холодильнике 30-60 минут.
-
Подавайте к чаю или кофе и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: