Шоколадные рожки
Онлайн рецепт
шоколадные рожки
Тема: Десерт
Шоколадные рожки — это изысканное лакомство, которое сочетает в себе хрустящую текстуру и нежный шоколадный вкус. Эти сладкие конусы, наполненные бархатным шоколадным кремом, создают незабываемое ощущение удовольствия с каждым укусом. Идеальны для уютного вечера или как сладкое завершение праздничного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Сахар
150 г
-
Соль
1 щепотка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Растительное масло
50 мл
-
Темный шоколад
200 г
-
Сливки
100 мл
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, какао-порошок, сахар, соль и разрыхлитель теста. Перемешайте сухие ингредиенты до однородности.
-
В отдельной емкости взбейте яйцо, добавьте молоко и растительное масло. Перемешайте до получения однородной массы.
-
Постепенно влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты, замешивая тесто. Оно должно быть гладким и эластичным.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На противень выложите бумагу для выпекания.
-
Сформируйте из теста небольшие конусы и выложите их на противень.
-
Выпекайте рожки в духовке 15-20 минут до легкой корочки. Дайте им остыть.
-
В небольшой кастрюле растопите темный шоколад на водяной бане. В отдельной миске взбейте сливки до крепких пиков.
-
Аккуратно смешайте растопленный шоколад со взбитыми сливками до получения однородного крема.
-
Наполните остывшие рожки шоколадным кремом, используя кондитерский мешок.
-
Украсить по желанию тертым шоколадом или орехами, подавайте к столу и наслаждайтесь!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: