← Главная | Расширенный поиск →

Шоколадное желе

Онлайн рецепт шоколадное желе

Тема: Десерт

Шоколадное желе — это нежное и воздушное лакомство, которое тает во рту, оставляя за собой волшебный шоколадный след. Это десерт, который подарит вам мгновения счастья, сочетая богатый вкус шоколада с легкостью и свежестью желе. Идеально подходит для романтического ужина или как финальный аккорд к любому празднику.

Ингредиенты рецепта

  • Шоколад темный 200 г
  • Вода 500 мл
  • Сахар 100 г
  • Геляж 10 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. л.
  • Соль 1 щепотка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле нагрейте воду до кипения. Добавьте сахар и перемешайте до полного растворения.
  2. В отдельной миске поломайте темный шоколад на мелкие кусочки. Залейте его горячей сахарной водой и оставьте на 5 минут, чтобы шоколад расплавился.
  3. В небольшом количестве холодной воды растворите желатин и дайте ему набухнуть в течение 5 минут.
  4. В расплавленный шоколад добавьте ванильный экстракт и щепотку соли, тщательно перемешайте.
  5. Вмешайте набухший желатин в шоколадную массу, хорошо перемешивая до полного растворения.
  6. Перелейте массу в формочки или одну большую форму и оставьте остывать при комнатной температуре.
  7. После остывания уберите в холодильник на 4-6 часов или до полного застывания.
  8. Подавайте желе, украсив его свежими ягодами или взбитыми сливками.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для романтического ужина долго запекается необычное долгая ферментация сушеное без желатина летняя кухня брожение длинный процесс приготовление в холоде мясные блюда кислые легко готовить с клецками походное для релаксации настаивание по средиземноморски салаты приготовление в горшочке проверенный рецепт кофейный для девушек с пикантной начинкой домашняя лапша фруктовые смузи летние с итальянскими травами для вечера