Шоколадное суфле с кокосовой крошкой
Онлайн рецепт
шоколадное суфле с кокосовой крошкой
Тема: Десерт
Шоколадное суфле с кокосовой крошкой — это нежное облако из темного шоколада, которое тает во рту, оставляя за собой сладкое послевкусие и легкий аромат тропиков благодаря хрустящей кокосовой стружке. Это лакомство идеально подойдет для романтического ужина или уютного вечера с друзьями, привнося в атмосферу волшебство и радость.
Ингредиенты рецепта
-
Темный шоколад
200 г
-
Яйца
4 шт
-
Сахар
100 г
-
Кокосовая стружка
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
30 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. В небольшой кастрюле растопите темный шоколад вместе со сливочным маслом на медленном огне, постоянно помешивая до однородности. Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
В отдельной миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до получения пышной массы.
-
Аккуратно введите шоколадную массу в яичную, добавьте ванильный экстракт и перемешайте до однородности.
-
Постепенно добавляйте кокосовую стружку, оставив немного для посыпки.
-
Разлейте полученную массу по формочкам для суфле, заполните их на 2/
-
Поместите формочки в глубокий противень, заполненный горячей водой, и выпекайте в духовке 15-20 минут, пока суфле не поднимется и не станет слегка упругим на ощупь.
-
Достаньте из духовки и дайте немного остыть. Перед подачей посыпьте оставшейся кокосовой стружкой и подавайте теплым.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: