Шоколадное печенье к чаю
Онлайн рецепт
шоколадное печенье к чаю
Тема: Выпечка
Погружаясь в мир шоколадного печенья, вы откроете для себя волшебство, которое наполняет каждый кусочек. Это печенье — истинный праздник для гурманов, сочетая нежную текстуру и насыщенный шоколадный вкус. Идеально подходит для уютного чаепития, оно станет не только лакомством, но и поводом для приятных бесед и теплых воспоминаний.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Сахар
150 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Шоколадные чипсы
100 г
-
Соль
1/2 ч.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске растопите сливочное масло и смешайте его с сахаром до получения однородной массы. Добавьте яйцо и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
-
В отдельной миске просейте муку, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте эту смесь к масляной, перемешивая до получения мягкого теста.
-
Вмешайте шоколадные чипсы, оставив немного для украшения.
-
Сформируйте небольшие шарики теста и выложите их на противень, застеленный пергаментной бумагой, оставляя между ними расстояние.
-
Слегка прижмите шарики сверху, добавив оставшиеся шоколадные чипсы.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 10-12 минут. Печенье должно быть мягким в центре и слегка хрустящим по краям.
-
Дайте печенью остыть на противне, затем перенесите на решетку для полного охлаждения.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: