Шоколадно-ванильное печенье
Онлайн рецепт
шоколадно-ванильное печенье
Тема: Выпечка
Погрузитесь в мир нежности и сладости с нашим шоколадно-ванильным печеньем! Это угощение сочетает в себе насыщенный шоколадный вкус и легкую ванильную нотку, создавая идеальное сочетание для истинных гурманов. Каждый кусочек буквально тает во рту, оставляя за собой волшебный аромат, который захватит ваше сердце и пробудит сладкие воспоминания.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
250 г
-
Сахар
150 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Яйцо
1 шт.
-
Масло сливочное
100 г
-
Шоколад (темный или молочный)
100 г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок, разрыхлитель и соль. Перемешайте все сухие ингредиенты до однородной массы.
-
В отдельной миске растопите сливочное масло и добавьте к нему яйцо и ванильный экстракт. Хорошо перемешайте до получения однородной массы.
-
Постепенно введите влажную смесь в сухую, аккуратно перемешивая до полного объединения ингредиентов.
-
Поломите шоколад на мелкие кусочки и добавьте его в тесто, аккуратно перемешивая.
-
Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 30 минут, чтобы оно стало более плотным.
-
Разогрейте духовку до 180°C. На противень, застеленный пергаментом, выкладывайте небольшие порции теста, оставляя между ними расстояние.
-
Выпекайте печенье в разогретой духовке 10-12 минут до появления румяной корочки. Не пережаривайте, чтобы печенье осталось мягким внутри.
-
Дайте печенью остыть на противне несколько минут, затем перенесите на решетку для полного остывания.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: