Шоколадно-масляный соус
Онлайн рецепт
шоколадно-масляный соус
Тема: Соус
Погрузитесь в мир шоколадного блаженства с нашим шоколадно-масляным соусом. Этот густой и шелковистый соус обладает насыщенным вкусом, который идеально дополнит мороженое, блины или даже свежие фрукты. С первоклассным сочетанием темного шоколада и сливочного масла, он станет изюминкой любого десерта, даруя вашему столу нотку роскоши и уюта.
Ингредиенты рецепта
-
Темный шоколад
200 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Сахар
50 г
-
Сливки 33%
100 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
Как приготовить пошагово
-
Поломайте шоколад на мелкие кусочки и положите его в миску.
-
В небольшой кастрюле растопите сливочное масло на среднем огне.
-
Когда масло полностью растопится, добавьте к нему сахар и перемешайте до полного растворения.
-
Снимите кастрюлю с огня и влейте сливки, тщательно перемешивая до однородной массы.
-
Добавьте поломанный шоколад и ванильный экстракт, продолжая мешать до тех пор, пока шоколад не растает и соус не станет гладким и блестящим.
-
Дайте соусу немного остыть перед подачей, чтобы он немного загустел.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: