← Главная | Расширенный поиск →

Шоколадная глазурь (кувертюр)

Онлайн рецепт шоколадная глазурь (кувертюр)

Тема: Глазурь

Эта шоколадная глазурь, словно волшебный эликсир, обволакивает десерты тонким слоем несравненно богатого вкуса. Приготовленная из отборного шоколада, она добавляет каждому лакомству неповторимый блеск и аромат, превращая даже самый простой торт в настоящее произведение искусства. Дайте волю своему кулинарному вдохновению и создайте шедевр, который будет радовать не только глаз, но и вкус.

Ингредиенты рецепта

  • Шоколад темный 200 г
  • Какао-масло 100 г
  • Глюкоза 50 г
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Нарежьте темный шоколад на мелкие кусочки и поместите его в термостойкую миску.
  2. В небольшой кастрюле растопите какао-масло на медленном огне, постоянно помешивая, чтобы избежать пригорания.
  3. Как только какао-масло полностью растопится, добавьте к нему нарезанный шоколад и продолжайте нагревать на водяной бане, пока шоколад не расплавится и не станет однородной массой.
  4. Вмешайте глюкозу и ванильный экстракт, тщательно перемешивая до получения гладкой структуры.
  5. Снимите глазурь с огня и дайте ей немного остыть перед использованием.
  6. Полейте глазурью ваш любимый десерт, придавая ему изысканный вид и невероятный вкус.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

воскресный паровое блюда на гриле комплексное блюдо основной с рыбными консервами в сыром виде острая гладкая текстура приготовление без варки в микроволновой печи гриль длинное приготовление осень блюдо с кнелями с соусами остывшее суши богатое питательными веществами с запеканием гарнир кофейные блюдо из пасты с ароматными специями для бургеров блюдо с пивом кислое летние напитки в один горшок вишневое