← Главная | Расширенный поиск →

Шницели из говядины по-латышски

Онлайн рецепт шницели из говядины по-латышски

Тема: Мясное блюдо

Шницели из говядины по-латышски — это истинный гастрономический шедевр, который сочетает в себе нежность мясного филе и хрустящую золотистую корочку. Подаются они с ароматными травами и легким соусом, что делает это блюдо идеальным для уютного ужина или праздничного стола.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжья вырезка 500 г
  • Яйцо 2 шт.
  • Мука 100 г
  • Сухари панировочные 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло для жарки л
  • Лимон 1 шт.
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Говяжью вырезку нарезать на тонкие пласты и слегка отбить.
  2. Приготовить три тарелки: одну с мукой, вторую с взбитыми яйцами, третью с панировочными сухарями.
  3. Каждую отбивную обвалять сначала в муке, затем в яйце и, наконец, в сухарях.
  4. Разогреть сковороду с растительным маслом на среднем огне.
  5. Обжаривать шницели с обеих сторон до золотистой корочки (по 3-4 минуты с каждой стороны).
  6. Выложить готовые шницели на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
  7. Подавать горячими, украсив зеленью и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

карнавальное блюдо с пивом для жарки с праздничным соусом для всей семьи блюдо на закуску восточноевропейская кухня аппетитное выходное кофейные напитки овощное ассорти настойка шоколадный протеиновое с низким содержанием жира глубокий вкус приправа фарш здоровый завтрак конфитюр с запечкой по домашнему для мяса недорогие ингредиенты на гарнир на закуску десертные особенный случай блюдо с грибами с игристым