Шницель, запеченный в тесте
Онлайн рецепт
шницель, запеченный в тесте
Тема: Запеканка
Представляем вашему вниманию шницель, запеченный в хрустящем тесте — это уникальное сочетание нежного мяса и ароматного теста, которое тает во рту. Каждое кусочек шницеля обрамлен золотистой корочкой, а внутри прячется сочная начинка, которая наполняет блюдо неповторимым вкусом и ароматом. Это кулинарное творение станет настоящим украшением вашего стола!
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Пшеничная мука
150 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Сухари панировочные
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Оливковое масло
2 ст.л.
-
Сыр твердый
100 г
-
Зелень (петрушка, укроп)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Куриную грудку нарежьте на тонкие пласты и отбейте их с обеих сторон. Приправьте солью и перцем.
-
На одной тарелке подготовьте муку, на другой — взбитое яйцо, а на третьей — панировочные сухари.
-
Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, затем в яйце, а потом в сухарях, тщательно прижимая.
-
На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложите шницели, полейте их оливковым маслом.
-
Запекайте в заранее разогретой до 200°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
-
За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
-
Подавайте горячими, украсив свежими овощами и соусом по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: