← Главная | Расширенный поиск →

Шницель, запеченный в тесте

Онлайн рецепт шницель, запеченный в тесте

Тема: Запеканка

Представляем вашему вниманию шницель, запеченный в хрустящем тесте — это уникальное сочетание нежного мяса и ароматного теста, которое тает во рту. Каждое кусочек шницеля обрамлен золотистой корочкой, а внутри прячется сочная начинка, которая наполняет блюдо неповторимым вкусом и ароматом. Это кулинарное творение станет настоящим украшением вашего стола!

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Пшеничная мука 150 г
  • Яйцо 1 шт.
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Сыр твердый 100 г
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Куриную грудку нарежьте на тонкие пласты и отбейте их с обеих сторон. Приправьте солью и перцем.
  2. На одной тарелке подготовьте муку, на другой — взбитое яйцо, а на третьей — панировочные сухари.
  3. Обваляйте каждый кусочек курицы в муке, затем в яйце, а потом в сухарях, тщательно прижимая.
  4. На противень, застеленный бумагой для выпечки, выложите шницели, полейте их оливковым маслом.
  5. Запекайте в заранее разогретой до 200°C духовке около 25-30 минут до золотистой корочки.
  6. За 5 минут до готовности посыпьте тертым сыром и мелко нарезанной зеленью.
  7. Подавайте горячими, украсив свежими овощами и соусом по желанию.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с изюминкой с запеченной рыбой настоящее русское десертные на мясном бульоне вытяжное самостоятельное с домашним уютом настоенный блюдо на закуску с алкогольным содержанием домашний соус быстрая закуска закуска некалорийное для особых случаев гурманам с красным вином романтический без консервантов утончённое вкусно и ярко из рыбы с копченой курицей ферментированные без добавления молока горячее основное блюдо из курицы удобное осенний уют