Шницель с сыром
Онлайн рецепт
шницель с сыром
Тема: Мясное блюдо
Шницель с сыром — это изысканное сочетание хрустящей корочки и нежного сыра, которое подарит вам гастрономическую радость. Каждый кусочек этого блюда утопает в аппетитной тягучести расплавленного сыра, а при каждом укусе вы ощущаете гармонию ароматов и текстур. Идеально подходит как для романтического ужина, так и для дружеской вечеринки!
Ингредиенты рецепта
-
Куриное филе
500 г
-
Сыр (моцарелла или чеддер)
150 г
-
Яйцо
1 шт
-
Панировочные сухари
100 г
-
Мука
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Куриное филе тщательно отбейте, чтобы оно стало тонким и равномерным. Посолите и поперчите по вкусу.
-
В центре каждого кусочка филе положите немного натертого сыра.
-
Сложите филе пополам, чтобы сыр был внутри, и аккуратно прижмите края, чтобы они не раскрылись во время жарки.
-
Обваляйте шницели сначала в муке, затем в взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Обжаривайте шницели до золотистой корочки с обеих сторон, около 4-5 минут с каждой стороны.
-
Выложите готовые шницели на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и лимоном.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: