← Главная | Расширенный поиск →

Шницель с грибами

Онлайн рецепт шницель с грибами

Тема: Мясное блюдо

Шницель с грибами — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе хрустящую корочку и нежное мясо, обрамленное ароматной грибной начинкой. Каждый кусочек — это взрыв вкуса, который заставит вас забыть о повседневной пище. Подается с легким гарниром из свежих овощей, он станет идеальным выбором как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Свинина (или курица) 500 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо 1 шт
  • Мука 100 г
  • Сухари панировочные 100 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Масло растительное для жарки мл

Как приготовить пошагово

  1. Свинину (или курицу) нарежьте на тонкие пластины и немного отбейте. Приправьте солью и перцем.
  2. Шампиньоны и лук мелко нарежьте, чеснок пропустите через пресс.
  3. В сковороде разогрейте немного растительного масла, добавьте лук и обжаривайте до золотистого цвета. Затем добавьте грибы и чеснок, готовьте до выпаривания жидкости.
  4. Полученную грибную массу остудите и смешайте с яйцом.
  5. На каждую пластину мяса выложите грибную начинку и аккуратно сверните в рулет.
  6. Обваляйте рулеты в муке, затем в яйце и в панировочных сухарях.
  7. Обжаривайте шницели на раскаленном масле с обеих сторон до золотистой корочки.
  8. Подавайте горячими, украсив свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

без глютена сельдь с коричневым сахаром с витаминами осенние рецепты рецепты с маринадом с рыбными консервами русская кухня с домашним вкусом по-русски на основе мяса быстрое к кремовым приготовление на пару горох домашний сироп самодельное согревающие тесто кондитерские изделия кисло-сладкий крем запеченное курица вяленое базовый рецепт без добавленного сахара жареное приготовление на зиму рецепт для новичков