Шницель рубленный из свинины
Онлайн рецепт
шницель рубленный из свинины
Тема: Мясное блюдо
Погрузитесь в мир кулинарных удовольствий с нашим шницелем рубленным из свинины — это блюдо с хрустящей корочкой и нежным мясом внутри, которое подарит вам незабываемые вкусовые ощущения. Сочетание ароматных специй и свежих ингредиентов сделает каждый кусочек настоящим гастрономическим праздником.
Ингредиенты рецепта
-
Свинина (филе)
600 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Мука
100 г
-
Сухари панировочные
150 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Перец черный молотый
0.5 ч. ложка
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Чеснок (по желанию)
1 зубчик
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Свинину нарежьте на мелкие кусочки и тщательно отбейте. Добавьте соль, перец и паприку, перемешайте. Если хотите, натрите чеснок и добавьте в мясо.
-
В одной тарелке взбейте яйцо, в другой положите муку, а в третьей — панировочные сухари.
-
Обваляйте каждый кусочек мяса сначала в муке, затем в яйце, а потом в сухарях.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Обжарьте шницели с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 4-5 минут с каждой стороны.
-
Выложите готовые шницели на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
-
Подавайте горячими с любимыми соусами и гарниром.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: