← Главная | Расширенный поиск →

Шницель по-пастушьи

Онлайн рецепт шницель по-пастушьи

Тема: Мясное блюдо

Шницель по-пастушьи — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежную начинку из сочного мяса с ароматными специями. Каждый кусочек, обжаренный до золотистой корочки, наполняет дом теплотой и уютом, а его насыщенный вкус перенесет вас в волшебный мир пастушьей кухни. Подается с овощным гарниром и соусом, который подчеркивает богатство вкуса шницеля.

Ингредиенты рецепта

  • Куриное филе 500 г
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 100 г
  • Панировочные сухари 150 г
  • Соль 1 ч. ложка
  • Перец черный молотый 0.5 ч. ложка
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Оливковое масло 100 мл
  • Лимон 1 шт
  • Зелень (петрушка, укроп) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Куриное филе нарежьте на тонкие пластинки, слегка отбейте, посолите и поперчите.
  2. В одной миске взбейте яйца, в другой — насыпьте муку, а в третьей — панировочные сухари, смешанные с паприкой.
  3. Обваляйте каждую пластинку филе сначала в муке, затем в яйцах и наконец в панировочных сухарях.
  4. Разогрейте оливковое масло на сковороде до средней температуры.
  5. Обжаривайте шницели по 4-5 минут с каждой стороны до золотистой корочки.
  6. Готовые шницели выложите на бумажное полотенце, чтобы удалить лишнее масло.
  7. Подавайте шницели с дольками лимона и посыпанными свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

мексиканская кухня мужские наоборот вытяжка из бульона без жира марида блюдо из муки безмясное готовим дома с морковью яблоки турецкая кухня без алкоголя сметанный крем домашние пирожные с длительной готовкой с фисташками летние овощи кислое экономно блюдо из круп в зимнем меню достижимо блюда с лимоном для сандвичей кондитерский без выпечки для десертов для морепродуктов блюдо на обед