Шницель морковный с изюмом
Онлайн рецепт
шницель морковный с изюмом
Тема: Овощное блюдо
Погрузитесь в мир ярких вкусов с нашим морковным шницелем, который сочетает в себе сладость изюма и нежность запечённой моркови. Этот блюдо станет настоящим украшением вашего стола, радуя глаз и вкус. Хрустящая корочка и сочная начинка подарят вам незабываемые впечатления!
Ингредиенты рецепта
-
Морковь
500 г
-
Изюм
100 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Мука
100 г
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Панировочные сухари
150 г
-
Растительное масло
50 мл
-
Зелень (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Тщательно вымойте морковь и натрите её на крупной терке.
-
В глубокой миске соедините натертую морковь, изюм, яйца, соль и перец. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку, продолжая перемешивать, пока масса не станет достаточно густой для формовки.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие шницели.
-
Обваляйте каждый шницель в панировочных сухарях.
-
Разогрейте растительное масло на сковороде на среднем огне. Обжаривайте шницели с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Выложите готовые шницели на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими, украсив зеленью по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: