← Главная | Расширенный поиск →

Шницель из савойской капусты

Онлайн рецепт шницель из савойской капусты

Тема: Вегетарианское блюдо

Шницель из савойской капусты – это удивительное и необычное блюдо, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежный, ароматный внутренний слой. Секрет в том, что вместо традиционного мяса используется савойская капуста, обжаренная до золотистой корочки и пропитанная изысканными специями. Это блюдо не только порадует вегетарианцев, но и станет настоящим открытием для любителей здорового питания.

Ингредиенты рецепта

  • Савойская капуста 1 головка
  • Мука 100 г
  • Куриное яйцо 1 шт.
  • Панировочные сухари 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Оливковое масло 50 мл
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Отделите листья савойской капусты и отварите их в подсоленной воде в течение 5-7 минут до мягкости. Затем охладите и обсушите.
  2. В одной тарелке смешайте муку с солью и перцем. В другой тарелке взбейте яйцо. В третьей тарелке поместите панировочные сухари.
  3. Обваляйте каждый лист капусты сначала в муке, затем в яйце и, наконец, в панировочных сухарях.
  4. На сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Обжарьте шницели с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
  5. Готовые шницели выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло, и сбрызните лимонным соком перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

шашлык особенное приготовление в воде настоять с весенним настроением эстетическое микроволновка консервирование ягодное зимние напитки с историей праздничные напитки пирожки бутербродный кондитерский удобно для семьи сочное блюдо из бульона блюдо к рыбе в праздничный меню с солеными огурцами рецепт с птицей сочные мясные блюда время подготовки на гриль питательное праздничное блюдо из пасты слоями травяной чай