Шницель из капусты (вариант 1)
Онлайн рецепт
шницель из капусты (вариант 1)
Тема: Вегетарианское блюдо
Погрузитесь в мир удивительных вкусов с нашим шницелем из капусты! Этот хрустящий, золотистый деликатес укроет в себе мягкую, нежную начинку из сочной капусты, пряных трав и ароматных специй. Идеально подходит как для вегетарианцев, так и для любителей необычных блюд. Подавайте его с домашним соусом или свежим салатом — это блюдо, которое обязательно удивит ваших гостей!
Ингредиенты рецепта
-
Капуста белокочанная
1 шт.
-
Яйцо
2 шт.
-
Мука
100 г
-
Сухари панировочные
150 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Оливковое масло
100 мл
-
Петрушка (по желанию)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
Отварите капусту в подсоленной воде до мягкости, затем охладите и мелко нарежьте.
-
В глубокой миске смешайте капусту с яйцами, солью, перцем и нарезанной петрушкой.
-
Формируйте из капустной массы небольшие котлеты.
-
Обваляйте каждую котлету сначала в муке, затем в яйце, и в конце в панировочных сухарях.
-
Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжаривайте шницели до золотистой корочки с обеих сторон.
-
Выложите готовые шницели на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Подавайте горячими с вашим любимым соусом или свежим салатом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: