← Главная | Расширенный поиск →

Шницель из капусты с сыром

Онлайн рецепт шницель из капусты с сыром

Тема: Вегетарианское блюдо

Шницель из капусты с сыром — это кулинарное волшебство, которое сочетает в себе хрустящую корочку и нежную, ароматную начинку. Сочные слои капусты, обжаренные до золотистой корочки, скрывают внутри расплавленный сыр, который дарит блюду невероятный вкус и текстуру. Это идеальный вариант для тех, кто ищет легкую, но сытную закуску, способную удивить даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста (белокачанная) 1 шт
  • Сыр (твердый) 200 г
  • Яйцо 2 шт
  • Мука 100 г
  • Сухари панировочные 150 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Растительное масло для жарки л

Как приготовить пошагово

  1. Капусту нарезать крупными листами и отварить в подсоленной воде около 5-7 минут, пока она не станет мягкой. Остудить и отжать лишнюю влагу.
  2. На каждый капустный лист положить немного тертого сыра, посолить и поперчить по вкусу. Завернуть в рулет, закрепив края.
  3. В одной миске взбить яйца, в другой смешать муку с солью и перцем, а в третьей — панировочные сухари.
  4. Обвалять каждый рулетик сначала в муке, затем в яйце, а затем в панировочных сухарях.
  5. Разогреть растительное масло на сковороде и обжаривать шницели с обеих сторон до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны.
  6. Выложить готовые шницели на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. Подавайте горячими с любимым соусом или свежими овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с ванилью восточные специи к сладким блюдам сочная с творогом домашний напиток к холодным закускам умами заправка в желе кофе кипрская кухня сочетающее сладкое и соленое греческое на утро ароматизаторы фламбированное основа для супа с Mediterranean бисквитные богатое на вкус богатое витаминами чай блюда с орехами ржаной на основе вина творожное вишневый с кокосовой водой с белком с бобовыми