Шнель клопс
Онлайн рецепт
шнель клопс
Тема: Мясное блюдо
Шнель клопс — это яркое и сытное блюдо, которое объединяет в себе нежное мясо и ароматные специи, создавая гармонию вкуса и текстуры. С каждым кусочком вы почувствуете, как нежный фарш тает во рту, а сочетание свежих трав и пряностей придаёт ему уникальный характер. Это идеальный выбор для уютного семейного ужина или праздничного стола, который непременно станет звездой вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Говяжий фарш
500 г
-
Лук репчатый
1 шт
-
Чеснок
2 зубчика
-
Панировочные сухари
100 г
-
Яйцо
1 шт
-
Молоко
50 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Перец черный молотый
0.5 ч.л.
-
Петрушка свежая
2 ст.л.
-
Масло растительное
3 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте говяжий фарш, нарезанный мелким кубиком лук, пропущенный через пресс чеснок, панировочные сухари, яйцо и молоко. Добавьте соль, черный перец и мелко нарезанную петрушку.
-
Тщательно перемешайте все ингредиенты до однородной массы. Если фарш слишком сухой, добавьте немного молока.
-
Сформируйте из полученной массы небольшие котлеты, придавая им овальную форму.
-
Разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне. Обжаривайте шнель клопс с обеих сторон до золотистого цвета, примерно по 5-7 минут с каждой стороны.
-
Уменьшите огонь, накройте сковороду крышкой и готовьте еще 10-15 минут, чтобы мясо пропарилось и стало нежным.
-
Подавайте горячими, украсив свежей зеленью и любимым соусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: