Шмарн - кайзеровский омлет
Онлайн рецепт
шмарн - кайзеровский омлет
Тема: Десерт
Шмарн — это воздушный кайзеровский омлет, который окутывает вас ароматами нежных яиц и ванильного молока, создавая ощущение домашнего уюта. Каждый кусочек этого легкого и пышного блюда тает во рту, а добавление сахарной пудры и свежих ягод придает ему изысканность, превращая обычный завтрак в праздник вкуса.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Молоко
200 мл
-
Сахар
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Мука
100 г
-
Соль
1 щепотка
-
Масло сливочное
50 г
-
Сахарная пудра
по вкусу г
-
Свежие ягоды
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы.
-
Добавьте молоко и ванильный экстракт, продолжайте взбивать.
-
Постепенно добавляйте просеянную муку, тщательно перемешивая, чтобы избежать комочков.
-
На сковороде растопите сливочное масло на среднем огне.
-
Вылейте яичную смесь на сковороду и готовьте на среднем огне в течение 5-7 минут, пока омлет не начнет подниматься и застывать по краям.
-
Осторожно переверните омлет с помощью лопатки или переверните его на тарелку, а затем верните на сковороду, чтобы подрумянить другую сторону.
-
Когда омлет станет золотистым и пышным, снимите его с огня.
-
Порежьте на кусочки, присыпьте сахарной пудрой и подавайте с свежими ягодами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: