← Главная | Расширенный поиск →

Шкубанки (клецки)

Онлайн рецепт шкубанки (клецки)

Тема: Клецки

Шкубанки — это нежные и пышные клецки, которые словно облака танцуют на вашей тарелке, привнося в каждое блюдо нотки домашнего уюта и тепла. Они прекрасно сочетаются с любыми соусами и гарнирами, а их легкая текстура и мягкий вкус делают их идеальными как для праздничного стола, так и для обычного ужина.

Ингредиенты рецепта

  • Мука пшеничная 400 г
  • Яйцо 1 шт
  • Вода 200 мл
  • Соль 1 ч.л.
  • Разрыхлитель теста 1 ч.л.
  • Сливочное масло 50 г
  • Укроп (по желанию) по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Добавьте яйцо и постепенно вливайте воду, замешивая тесто. Оно должно быть мягким и эластичным.
  2. Накройте тесто полотенцем и дайте ему отдохнуть 10-15 минут.
  3. В большой кастрюле доведите до кипения подсоленную воду.
  4. Сформируйте небольшие клецки из теста, используя две чайные ложки или руки.
  5. Осторожно опустите клецки в кипящую воду и варите 5-7 минут, пока они не всплывут на поверхность.
  6. Выловите шкубанки шумовкой и переложите в глубокую тарелку.
  7. Растопите сливочное масло и полейте им готовые клецки. При желании посыпьте укропом. Подавайте горячими с любимым соусом или как самостоятельное блюдо.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с тестом сильный вкус с эстрагоном кексы с сохранением с сельдью на основе фенхеля домашние пикниковое блюдо для обеда замороженные для бургеров приготовление рыбы домашняя консервация блюдо из овощей с оригинальной подачей время готовки 1 час богатый вкус по-украински с семьей с салатами алкогольные опарный способ легко и быстро первые блюда вместительная с простоквашей к закуске ваниль перекус