Шербеты лимонный
Онлайн рецепт
шербеты лимонный
Тема: Десерт
Лимонный шербет — это освежающий десерт, который перенесет вас в солнечные сады, полные цитрусовых ароматов. Его яркий вкус, сочетание сладости и кислоты, идеально утоляет жажду в жаркий день, а текстура тает во рту, оставляя послевкусие весеннего утра. Этот легкий и воздушный десерт прекрасно подходит для любого торжества или просто для удовольствия в тишине домашнего вечера.
Ингредиенты рецепта
-
Лимоны
4 шт.
-
Сахар
200 г
-
Вода
500 мл
-
Лимонная кислота
1 ч.л.
-
Мята (для украшения)
по вкусу веточки
Как приготовить пошагово
-
Выжмите сок из лимонов, уберите семена и оставьте сок в стороне.
-
В кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, пока сахар полностью не растворится.
-
Как только сироп закипит, добавьте лимонный сок и лимонную кислоту, тщательно перемешайте и снимите с огня.
-
Дайте смеси остыть до комнатной температуры, затем поставьте в холодильник на 2-3 часа.
-
Когда масса станет холодной, переложите её в морозильник и каждые 30 минут перемешивайте вилкой, чтобы избежать кристаллизации.
-
После 3-4 часов шербет станет легким и воздушным. Подавайте в охлажденных порционных чашках, украсив веточкой мяты.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: