Шербет Восход
Онлайн рецепт
шербет Восход
Тема: Десерт
Шербет Восход — это экзотический десерт, в который вплетены солнечные ноты фруктов и нежность орехов. Каждый кусочек этой сладости словно переносит вас в теплые края, где свежесть и аромат утреннего солнца сливаются воедино. Подается в охлажденном виде, он станет идеальным завершением любого обеда или вечеринки.
Ингредиенты рецепта
-
Клубника
200 г
-
Миндаль
100 г
-
Сахар
150 г
-
Вода
300 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Мед
2 ст. ложки
-
Кукурузный крахмал
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите до кипения воду с сахаром и медом, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
В отдельной миске смешайте кукурузный крахмал с небольшим количеством холодной воды до получения однородной массы.
-
Когда сироп закипит, уменьшите огонь и введите в него кукурузный крахмал, постоянно помешивая, чтобы избежать комочков.
-
Добавьте лимонный сок и ванильный экстракт, продолжайте варить на медленном огне еще 5-7 минут.
-
Вылейте приготовленную массу в форму и оставьте остывать при комнатной температуре.
-
Когда шербет остынет, добавьте нарезанную клубнику и перемешайте.
-
Уберите в морозильник на 3-4 часа, периодически помешивая, чтобы избежать кристаллов.
-
Перед подачей дайте шербету немного оттаять, затем нарежьте на порции и посыпьте измельченным миндалем.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: