← Главная | Расширенный поиск →

Шербет Птичье молоко

Онлайн рецепт шербет Птичье молоко

Тема: Десерт

Шербет Птичье молоко — это воздушное и нежное лакомство, которое сочетает в себе сладость меда и легкость сливок. Оно подарит вам ощущение полета и блаженства, словно вы наслаждаетесь небесным десертом. Каждый кусочек этого шербета буквально тает во рту, наполняя его мягким вкусом и ароматом, создавая идеальное завершение любого застолья.

Ингредиенты рецепта

  • Молоко 500 мл
  • Сахар 200 г
  • Желатин 15 г
  • Вода 100 мл
  • Сливки 33% 300 мл
  • Ванильный сахар 10 г
  • Орехи (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле нагрейте молоко с сахаром до полного растворения сахара. Не доводите до кипения.
  2. В отдельной миске замочите желатин в холодной воде на 10-15 минут, затем растопите его на водяной бане или в микроволновке, не доводя до кипения.
  3. Как только желатин растопится, добавьте его в молочную смесь и хорошо перемешайте.
  4. В отдельной миске взбейте сливки с ванильным сахаром до мягких пиков.
  5. Аккуратно соедините взбитые сливки с молочной смесью, перемешивая легкими движениями, чтобы сохранить воздушность.
  6. Если хотите, добавьте мелко нарезанные орехи в массу и снова аккуратно перемешайте.
  7. Перелейте смесь в форму и отправьте в морозильник на 4-6 часов, пока шербет не замерзнет.
  8. Перед подачей дайте шербету немного оттаять, нарежьте порциями и наслаждайтесь.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

арабская кухня киргизская кухня без лактозы квашеное с закуску блюдо на ужин для фондю с домашними галушками блюдо из тыквы с сезонными овощами британская кухня экзотическая блюда из раков глаженое с домашними пельменями рецепт от шефа романтический вечер натуральный с Mediterranean с ванилью с сладким вкусом швейцарская кухня праздничное долго мариновать быстрый маринад блюдо с сухофруктами завтраки в пост блюдо с яйцами сказочное