Шербет миндальный
Онлайн рецепт
шербет миндальный
Тема: Десерт
Шербет миндальный — это изысканный десерт, который радует нежной текстурой и неповторимым ароматом. Каждая ложка словно окутывает вас сладким облаком, где миндальный вкус переплетается с легкой сладостью. Это лакомство идеально подойдет как для праздников, так и для уютного домашнего чаепития.
Ингредиенты рецепта
-
Миндаль
200 г
-
Сахар
150 г
-
Вода
250 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Кукурузный крахмал
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Орехи для украшения
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Замочите миндаль в горячей воде на 30 минут, затем слейте воду и очистите орехи от кожицы.
-
Измельчите миндаль в блендере до состояния пасты.
-
В небольшой кастрюле смешайте воду, сахар и лимонный сок, доведите до кипения.
-
В отдельной миске разведите кукурузный крахмал в небольшом количестве холодной воды и добавьте в кипящую сахарную смесь, постоянно помешивая.
-
Продолжайте варить на среднем огне, пока масса не загустеет.
-
Добавьте миндальную пасту и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
-
Вылейте полученную массу в форму и оставьте остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 4-6 часов.
-
Перед подачей нарежьте на порции и украсьте орехами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: