Шербет Летний
Онлайн рецепт
шербет Летний
Тема: Десерт
Летний шербет — это освежающий десерт, который переносит вас в мир солнечных дней и ярких красок. Сочетание спелых фруктов, легкой сладости и нежной текстуры сделает ваш день особенным. Этот шербет идеально подходит для жаркого лета и станет настоящим украшением любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Сливы
500 г
-
Сахар
150 г
-
Вода
250 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Мята свежая
10 г
Как приготовить пошагово
-
Промойте сливы, удалите косточки и нарежьте их на половинки.
-
В кастрюле смешайте нарезанные сливы, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, периодически помешивая, пока сахар не растворится.
-
Уменьшите огонь и варите смесь 10-15 минут, пока сливы не станут мягкими.
-
Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси остыть. Затем добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.
-
Пропустите смесь через сито, чтобы избавиться от кожуры и остатков мякоти, оставив только однородную массу.
-
Добавьте мелко нарезанную свежую мяту и перемешайте.
-
Перелейте получившуюся массу в форму для замораживания и отправьте в морозильник на 4-5 часов.
-
Каждые 30-40 минут доставайте шербет и тщательно перемешивайте вилкой, чтобы избежать образования кристаллов льда.
-
Подавайте освежающий шербет в охлажденных чашках, украсив веточкой мяты.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: