Шербет Коралл
Онлайн рецепт
шербет Коралл
Тема: Десерт
Шербет Коралл — это освежающее лакомство, которое переносит вас в мир тропических пляжей и ярких закатов. Его нежная текстура и яркий цвет напомнят о коралловых рифах, а сочетание фруктовых нот создаст праздник для ваших вкусовых рецепторов.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
500 мл
-
Сахар
200 г
-
Сок лимона
100 мл
-
Сок апельсина
100 мл
-
Сок грейпфрута
100 мл
-
Кукурузный крахмал
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Морская соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар. Нагрейте на среднем огне, помешивая, пока сахар не растворится полностью.
-
В отдельной миске смешайте соки лимона, апельсина и грейпфрута.
-
Когда сахарный сироп закипит, уменьшите огонь и добавьте соки, ванильный экстракт и щепотку соли. Дайте смеси покипеть 5 минут.
-
В небольшой чашке разведите кукурузный крахмал в 2 столовых ложках холодной воды. Влейте в кастрюлю, постоянно помешивая, пока смесь не загустеет.
-
Снимите с огня и дайте остыть до комнатной температуры.
-
Перелейте смесь в контейнер и уберите в морозильник на 4-6 часов, помешивая каждые 30 минут, чтобы добиться однородной текстуры.
-
Подавайте в красивых стаканах, украсив мятой или дольками фруктов по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: