Шербет клубничный
Онлайн рецепт
шербет клубничный
Тема: Десерт
Шербет клубничный — это освежающий и нежный десерт, который подарит вам летнее настроение даже в холодные дни. Его яркий клубничный вкус, легкая текстура и сладкое послевкусие сделают ваш день более солнечным. Этот шербет идеально подходит для жарких летних вечеров или как легкий десерт после обеда.
Ингредиенты рецепта
-
Клубника
500 г
-
Сахар
150 г
-
Лимонный сок
2 ст. л.
-
Вода
200 мл
-
Мед
50 г
-
Мята (по желанию)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте и очистите клубнику, удалив хвостики. Положите клубнику в блендер и добавьте сахар и лимонный сок. Измельчите до получения однородной массы.
-
В отдельной кастрюле доведите до кипения воду и мед, постоянно помешивая, чтобы мед полностью растворился.
-
Снимите кастрюлю с огня и охладите сироп до комнатной температуры.
-
Соедините клубничное пюре с медовым сиропом и тщательно перемешайте.
-
Перелейте смесь в контейнер и уберите в морозильник на 4-6 часов. Каждые 30 минут перемешивайте шербет вилкой, чтобы он не замерзал в один большой кусок.
-
Когда шербет станет однородным и легким, подавайте его в порционных чашках, по желанию украсив свежими листьями мяты.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: