Шербет Гранат
Онлайн рецепт
шербет Гранат
Тема: Десерт
Шербет Гранат — это волшебное лакомство, которое окутывает вас сладким и кислым вкусом, словно солнечный день, наполненный свежестью. Этот яркий десерт, с его насыщенным красным цветом и освежающей текстурой, идеально подходит для жаркого лета или как легкое завершение вечернего ужина. Каждый кусочек — это взрыв вкуса, который унесет вас в тропики!
Ингредиенты рецепта
-
Гранат
3 шт.
-
Сахар
200 г
-
Вода
500 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Крахмал
2 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
Разрежьте гранаты пополам и выжмите сок в миску, стараясь удалить все зерна. Вам понадобится около 300 мл сока.
-
В небольшой кастрюле смешайте сок граната, воду и сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
В отдельной миске растворите крахмал в 50 мл холодной воды до однородной массы.
-
Как только смесь в кастрюле закипит, добавьте растворенный крахмал и быстро перемешайте. Уменьшите огонь и варите еще 5-7 минут, пока масса не загустеет.
-
Снимите с огня и добавьте лимонный сок, тщательно перемешайте.
-
Перелейте смесь в форму для замораживания и оставьте в морозильной камере на 4-6 часов, пока не затвердеет.
-
Перед подачей достаньте шербет из морозильника, дайте немного оттаять, а затем с помощью вилки сделайте легкие волны, чтобы придать пушистую текстуру.
-
Подавайте в красивых стаканах или пиалах, украсив свежими ягодами или мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: