Шербет черносмородиновый
Онлайн рецепт
шербет черносмородиновый
Тема: Десерт
Шербет черносмородиновый — это освежающий десерт с ярким ягодным вкусом, который перенесет вас в летние дни. Нежная текстура и насыщенный аромат черной смородины гармонично сочетаются, создавая идеальное угощение для жаркого дня или уютного вечера. Подавайте его в красивом стакане, украсив свежими ягодами и мятой для завершенности этого кулинарного произведения искусства.
Ингредиенты рецепта
-
Черная смородина
500 г
-
Сахар
200 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
50 мл
-
Мята (для украшения)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В кастрюле смешайте черную смородину, сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Уменьшите огонь и варите смесь еще 10-15 минут, пока смородина не станет мягкой.
-
Снимите с огня и дайте остыть в течение 10 минут.
-
Протрите смесь через сито или марлю, чтобы избавиться от косточек и получить гладкую массу.
-
Добавьте лимонный сок и тщательно перемешайте.
-
Перелейте получившуюся массу в контейнер и поместите в морозильник. Каждые 30 минут перемешивайте вилкой, чтобы избежать образования кристаллов льда.
-
Через 3-4 часа шербет будет готов. Подавайте его в охлажденных стаканах, украсив свежей мятой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: