Шербет Аврора
Онлайн рецепт
шербет Аврора
Тема: Десерт
Шербет Аврора — это волшебное лакомство, которое перенесет вас в мир ярких вкусов и ароматов. Нежная текстура и насыщенные фруктовые ноты делают этот десерт идеальным завершением любого угощения. Погрузитесь в атмосферу солнечного лета с каждым ложечкой этого сладкого чуда!
Ингредиенты рецепта
-
Вода
1 л
-
Сахар
300 г
-
Лимонный сок
100 мл
-
Фруктовое пюре (по выбору)
300 г
-
Крахмал
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения, помешивая, чтобы растворить сахар.
-
В отдельной миске смешайте крахмал с небольшим количеством холодной воды до получения однородной массы.
-
Когда сироп закипит, добавьте крахмал и тщательно перемешайте, варите на среднем огне 5-7 минут, пока смесь не загустеет.
-
Снимите с огня и добавьте лимонный сок, фруктовое пюре и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
-
Перелейте смесь в форму и оставьте остывать при комнатной температуре, затем поместите в морозильник на 4-6 часов.
-
Перед подачей на стол, достаньте шербет из морозильника, дайте ему немного размягчиться, а затем аккуратно взбейте вилкой для получения воздушной текстуры.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: