← Главная | Расширенный поиск →

«Шепердспай«-пастушья запеканка

Онлайн рецепт «Шепердспай«-пастушья запеканка

Тема: Запеканка

Погрузитесь в мир уюта и тепла с нашей пастушьей запеканкой «Шепердспай». Это блюдо сочетает в себе нежный картофельный пюре, насыщенный мясной фарш и ароматные овощи, запеченные под хрустящей золотистой корочкой. Каждый кусочек - это гармония вкуса и текстур, которая согреет вас в холодные вечера.

Ингредиенты рецепта

  • Говяжий фарш 500 г
  • Лук 1 шт.
  • Морковь 2 шт.
  • Горох замороженный 100 г
  • Картофель 800 г
  • Молоко 150 мл
  • Сливочное масло 50 г
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч.л.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Тертый сыр 100 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и отварите его в подсоленной воде до мягкости.
  2. В это время на сковороде разогрейте немного масла и обжарьте нарезанный лук до прозрачности.
  3. Добавьте натертую морковь и чеснок, готовьте еще 5 минут.
  4. В сковороду добавьте говяжий фарш, паприку, соль и перец. Обжаривайте, помешивая, до готовности фарша.
  5. Вмешайте горох и готовьте еще 2-3 минуты.
  6. Готовый картофель откиньте на дуршлаг, добавьте молоко и сливочное масло, разомните до пюре.
  7. В форму для запекания выложите мясную смесь, сверху равномерно распределите картофельное пюре.
  8. Посыпьте тертым сыром и отправьте в разогретую до 200 градусов духовку на 25-30 минут, до золотистой корочки.
  9. Дайте запеканке немного остыть, нарежьте и подавайте к столу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо с рыбой сдобная с овощами выходные сделано дома с творогом с цукатами домашний посол узбекская кухня свежий время приготовления 2 часа приготовление на сковороде чайное долгосрочное хранение традиционная кухня горох на чай с редким мясом перуанская кухня без выпечки с мятой моллюски нетермическая обработка соленое для рыбы и морепродуктов супы и рагу особое блюдо кремовая начинка по-домашнему рецепт из печени