Щука, запеченная с помидорами
Онлайн рецепт
щука, запеченная с помидорами
Тема: Запеканка
Погрузитесь в мир кулинарного наслаждения с нежной щукой, запеченной до золотистой корочки и укрытой ароматным покровом из спелых помидоров. Это блюдо — идеальное сочетание свежести, текстуры и яркого вкуса, которое станет звездой вашего стола и порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Щука
1 шт
-
Помидоры
500 г
-
Лук
1 шт
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Зелень (петрушка, укроп)
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C.
-
Хорошо очистите щуку, выпотрошите и промойте под холодной водой. Обсушите бумажным полотенцем.
-
Нарежьте помидоры и лук кольцами, чеснок мелко порубите.
-
В глубокой форме для запекания выложите слой лука, затем щуку. Обложите ее помидорами и посыпьте чесноком.
-
Полейте оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу.
-
Накройте форму фольгой и запекайте в духовке 30-35 минут. Затем снимите фольгу и запекайте еще 10-15 минут до золотистой корочки.
-
Перед подачей украсьте свежей зеленью и подавайте с гарниром по вашему выбору.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: