← Главная | Расширенный поиск →

Щука фаршированная I.

Онлайн рецепт щука фаршированная I.

Тема: Рыбное блюдо

Щука, фаршированная ароматной смесью из свежих трав и овощей, запеченная до золотистой корочки, станет изюминкой любого стола. Это блюдо не только радует глаз, но и покоряет сердце своим нежным вкусом и гармонией ингредиентов.

Ингредиенты рецепта

  • Щука 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Петрушка свежая 50 г
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимон 1 шт.
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Фольга 1 лист

Как приготовить пошагово

  1. Тщательно очистите щуку от чешуи и внутренностей, промойте под холодной водой и обсушите.
  2. Порежьте лук и морковь мелкими кубиками. Обжарьте на оливковом масле до прозрачности.
  3. Измельчите чеснок и петрушку, добавьте к обжаренным овощам. Приправьте солью и перцем, перемешайте и готовьте еще 2-3 минуты.
  4. Остудите начинку и нафаршируйте ею щуку через отверстие в брюшке.
  5. Завяжите щуку кулинарной нитью, чтобы начинка не вываливалась, и положите на лист фольги.
  6. Полейте щуку соком лимона, добавьте немного оливкового масла, заверните в фольгу.
  7. Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-40 минут.
  8. Подавайте, развернув фольгу, и наслаждайтесь ароматным и нежным мясом щуки с овощной начинкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

время приготовления 30-60 мин всё просто здоровье рецепты на праздник блюда из дичи блюдо из сметаны с ананасами пробиотики пицца сыроедческое особенное на костном бульоне с базиликом с использованием трав наливка на основе пряностей гастрономическое время на подготовку здоровое из рыбы для заправки с витаминами сладкая выпечка блюдо из пасты богатое клетчаткой блюдо с пивом к гарнирам с рыбой морепродукты осенний уют