Щука
Онлайн рецепт
щука
Тема: Рыба
Погрузитесь в мир водной свежести с нашей изысканной щукой, приготовленной с легким налетом цитрусовых и пряностей. Этот деликатес порадует вас нежным мясом, обогащенным ароматом трав и ярким вкусом, идеально подходящим как для праздничного стола, так и для уютного ужина в кругу семьи.
Ингредиенты рецепта
-
Щука
1 шт
-
Лимон
1 шт
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
3 зубчика
-
Укроп
50 г
-
Соль
по вкусу г
-
Чёрный перец
по вкусу г
-
Белое вино
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Щуку тщательно очистите и выпотрошите, затем промойте под холодной водой и обсушите.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лимона, измельчённый чеснок, нарезанный укроп, соль и перец. Это станет вашим маринадом.
-
Обмажьте щуку получившимся маринадом, уделяя особое внимание внутренней части. Оставьте на 30 минут для маринования.
-
Разогрейте духовку до 200°C. Положите щуку на противень, выстланный фольгой.
-
Полейте щуку белым вином и заверните фольгу, чтобы сохранить все соки.
-
Запекайте в духовке 35-40 минут, затем снимите фольгу и запекайте ещё 10 минут, чтобы получить золотистую корочку.
-
Подавайте горячей, украсив свежей зеленью и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: