← Главная | Расширенный поиск →

Щучья икра

Онлайн рецепт щучья икра

Тема: Закуска

Щучья икра — это изысканное лакомство, которое порадует даже самых требовательных гурманов. Ее нежная текстура и неповторимый вкус, словно морской бриз, перенесут вас на побережье, где солнце заходит в океан. Подайте эту икру на хрустящих тостах, и ваши гости не устоят перед ее очарованием.

Ингредиенты рецепта

  • щучья икра 200 г
  • соль 1 ч. ложка
  • лимонный сок 1 ст. ложка
  • оливковое масло 2 ст. ложки
  • черный перец по вкусу г
  • укроп по вкусу г
  • хлеб для тостов 4 ломтика

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте щучью икру под холодной водой и аккуратно откиньте на дуршлаг, чтобы стекла лишняя влага.
  2. В небольшой миске смешайте соль, лимонный сок и оливковое масло до однородной массы.
  3. Добавьте икру в приготовленный маринад и аккуратно перемешайте, чтобы не повредить икринки. Оставьте на 30 минут для пропитки.
  4. Тем временем поджарьте ломтики хлеба до золотистой корочки на сухой сковороде или в тостере.
  5. Выложите икру на поджаренные тосты, посыпьте свежемолотым черным перцем и нарезанным укропом.
  6. Подавайте к столу сразу же, пока тосты горячие и хрустящие.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

классическое с лимоном здоровое дичь традиционные кислые на начинку опарный способ мясное блюдо крем-суп временные сезоны с закваской мексиканская кухня французская кухня быстрый грибной прованские травы для пикника с алкогольными напитками к кофе восточная кухня холодные блюда с вином блюдо к чаю рецепты с маринадом на основе вина кокос с добавлением фруктов рыба ароматное