← Главная | Расширенный поиск →

Щипси — соус по-адыгейски

Онлайн рецепт щипси — соус по-адыгейски

Тема: Закуска

Щипси — это изысканное сочетание хрустящих чипсов и аппетитного соуса по-адыгейски, который окутывает их нежным ароматом пряностей и свежих трав. Это блюдо идеально подходит для легкой закуски или веселой вечеринки, добавляя пикантности и колорита любому столу.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 500 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Растительное масло 200 мл
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сметана 150 г
  • Укроп 1 пучок
  • Паприка 1 ч.л.
  • Перец черный 0.5 ч.л.
  • Лимонный сок 1 ст.л.

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки картофеля: тщательно вымойте его и нарежьте тонкими слайсами.
  2. В глубокой миске смешайте картофель с солью и оставьте на 15 минут, чтобы он немного подсох.
  3. Тем временем разогрейте растительное масло в сковороде на среднем огне.
  4. Обжаривайте картофельные слайсы до золотистой корочки, регулярно переворачивая.
  5. Как только чипсы готовы, переложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
  6. Для соуса по-адыгейски: в небольшой миске смешайте сметану, измельченный чеснок, нарезанный укроп, паприку, черный перец и лимонный сок. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
  7. Подавайте щипси горячими с соусом на стороне, наслаждаясь хрустящей текстурой и ярким вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

высокое содержание белка гладкое с десертом рецепт без мяса взрослый блюда с бараниной досуг цитрусовые горшочковые блюда с изысканным вкусом с розмарином суши рецепт на каждый день блиц-рецепт пицца для курицы летние салаты блюда с крупами парижская кухня постное летние напитки традиционные блюдо на завтрак алкогольные для жарки и варки сочные мясные блюда рецепт с фаршем особое блюдо с фасолью свинина