← Главная | Расширенный поиск →

Щи зеленые из борщевика, щавеля и крапивы

Онлайн рецепт щи зеленые из борщевика, щавеля и крапивы

Тема: Суп

Погрузитесь в мир весеннего вкуса с нашими зелеными щами из борщевика, щавеля и крапивы. Это блюдо, наполненное яркими оттенками зелени и нежным ароматом, подарит вашему столу свежесть и гармонию. Каждая ложка – это как глоток природы, который взбодрит и укрепит ваш организм.

Ингредиенты рецепта

  • Борщевик 200 г
  • Щавель 150 г
  • Крапива 100 г
  • Картофель 300 г
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный по вкусу г
  • Укроп свежий по вкусу г

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте и нарежьте борщевик, щавель и крапиву.
  2. Очистите и нарежьте картофель кубиками.
  3. Лук и морковь нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  4. В кастрюлю с овощным бульоном добавьте картофель и варите 10 минут.
  5. Затем добавьте обжаренные лук и морковь, варите еще 5 минут.
  6. Добавьте нарезанные зелёные ингредиенты – борщевик, щавель и крапиву.
  7. Посолите и поперчите по вкусу, добавьте измельченный чеснок.
  8. Дайте щам покипеть еще 5-7 минут, чтобы зелень стала мягкой.
  9. Подавайте горячими, посыпав свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

горячая блюда из баранины наваристый ароматизированное вино апельсиновый к курице аутичное древнеславянский ароматизаторы блюдо без мяса блюдо для лета блюдо из картофеля зеленая кухня незабываемое лакомство рецепт с молоком блюдо с сухофруктами красиво поданное с запеченной птицей с запеченной уткой для застолья с мясом для жарки с имбирем с минимальным количеством ингредиентов румынская кухня в восточном стиле наливки вишневое рецепт от шефа без жира