← Главная | Расширенный поиск →

Щи традиционные

Онлайн рецепт щи традиционные

Тема: Суп

Щи традиционные — это душистая и сытная капустная похлёбка, которая дарит тепло и уют в каждый холодный день. Сочетание свежей капусты, картофеля и пряных трав создаёт гармонию вкусов, а ароматный бульон пробуждает аппетит и наполняет дом домашним уютом. Это блюдо, которое передаётся из поколения в поколение, способно украсить любой стол, будь то повседневный ужин или праздничное застолье.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Укроп свежий по желанию г
  • Вода 1.5 л

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле налейте 1.5 литра воды и доведите до кипения.
  2. Пока вода закипает, нарежьте капусту тонкими полосками, картофель кубиками, а морковь и лук мелко нарежьте. Чеснок измельчите.
  3. В кипящую воду добавьте картофель и готовьте 10 минут.
  4. Затем добавьте капусту, морковь и лук. Уменьшите огонь до среднего и варите ещё 15-20 минут до мягкости овощей.
  5. За 5 минут до окончания варки добавьте чеснок, лавровый лист, соль и перец по вкусу.
  6. После выключения огня дайте щам настояться 10 минут, чтобы все ароматы смешались.
  7. Подавайте горячими, посыпав свежим укропом по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюда из фасоли рецепт от шефа с домашнего стола с игристым вином к кофе летние салаты заготовки сосиски сытные летнее апельсиновый замороженные с низким содержанием жира с низким содержанием калорий доступное приготовление на плите на большую компанию с джемом вытяжное с соусом с экзотическими фруктами ферментированные гидротерапия для вареников с пылу с жару на холод сметанно-луковый соус классика сезонное из картофеля