← Главная | Расширенный поиск →

Щи свежие с бараниной

Онлайн рецепт щи свежие с бараниной

Тема: Суп

Согревающие щи с нежной бараниной и свежими овощами — это настоящая симфония вкуса, которая перенесет вас в уютную русскую зиму. Каждый глоток этого насыщенного супа наполняет душу теплом, а аромат свежей зелени и пряных специй создаст атмосферу домашнего уюта и радости.

Ингредиенты рецепта

  • Баранина (мякоть) 400 г
  • Капуста свежая 300 г
  • Картофель 4 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст. л.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 2 л
  • Растительное масло 2 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный кубиками лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте к луку нарезанную кубиками баранину и обжаривайте до румяной корочки.
  3. Очистите и нарежьте картофель, морковь. Добавьте их в кастрюлю.
  4. Влейте воду, доведите до кипения и убавьте огонь до среднего.
  5. Добавьте капусту, томатную пасту, соль и перец. Варите около 30 минут до готовности мяса и овощей.
  6. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень, перемешайте.
  7. Дайте настояться под крышкой несколько минут и подавайте горячими, посыпав свежей зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 C P « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с гарниром по-французски салат для уютного вечера удобно брать с собой сало быстрая холодные соусы с домашними рецептами с курицей гладкая текстура изысканное ягоды на основе алкоголя особенный случай с романтическим настроением летняя кухня основа для блюда праздничный ледяное с запеченными фруктами с изысканным соусом зима к гарнирам карнавальное любой повод гастрономические эксперименты для пиццы без готовки приправы