← Главная | Расширенный поиск →

Щи суточные (на 2 порции)

Онлайн рецепт щи суточные (на 2 порции)

Тема: Суп

Щи суточные – это настоящая кулинарная симфония, в которой каждый ингредиент играет свою уникальную роль. Густые и насыщенные, с ярким вкусом квашеной капусты и ароматом свежих трав, эти щи подарят вам тепло и уют даже в самый холодный день. Каждая ложка – это гармония, которая погружает в атмосферу домашнего уюта и заботы.

Ингредиенты рецепта

  • Квашеная капуста 300 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Томатная паста 1 ст. ложка
  • Лавровый лист 1 шт.
  • Зелень (укроп, петрушка) по вкусу г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Вода 1 л

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле доведите воду до кипения.
  2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, затем добавьте его в кипящую воду.
  3. Мелко нарежьте лук и натрите морковь на терке, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
  4. Добавьте в сковороду томатную пасту и немного воды, тушите 5 минут.
  5. В кастрюлю с картошкой добавьте квашеную капусту, обжаренные овощи, лавровый лист, соль и перец.
  6. Варите щи на среднем огне 30-40 минут до готовности картофеля.
  7. В конце добавьте мелко нарезанный чеснок и зелень, дайте настояться под крышкой 10 минут.
  8. Подавайте горячими, при желании добавьте сметану.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

соседский ужин блюдо с начинкой сухофрукты основной соус в сезон спаржи блюдо из дичи зимние блюда в сезон овощей по диете блюдо без мяса приготовление в духовке сочно в один горшок летние салаты для перекуса среднее время приготовления молочные для чаепития для торта копчение с домашними рецептами недорого жареное простое мороженое сытное узбекская кухня дополнение к блюдам домашние с запеканием