← Главная | Расширенный поиск →

Щи с ветчиной

Онлайн рецепт щи с ветчиной

Тема: Суп

Погрузитесь в мир теплоты и уюта с нашими щами с ветчиной, где свежие овощи встречаются с нежным ароматом копченой ветчины. Это блюдо, словно обнимание в холодный зимний вечер, сочетает в себе богатство вкусов и питательность, делая каждый глоток настоящим наслаждением.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Ветчина 150 г
  • Бульон (овощной или мясной) 1 л
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки овощей: нашинкуйте капусту, нарежьте картофель кубиками, натрите морковь на терке и мелко нарежьте лук.
  2. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и тушите еще пару минут.
  3. Затем добавьте капусту и картофель, перемешайте и готовьте 5 минут.
  4. Влейте бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 15 минут.
  5. Добавьте ветчину, нарезанную кубиками, и томатную пасту, перемешайте и варите еще 10 минут.
  6. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте нарезанную зелень перед подачей. Дайте настояться под крышкой 5 минут.
  7. Подавайте щи горячими, наслаждаясь их ароматом и насыщенным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с домашними ушками куриный бульон северное сметанные блюда ароматизированные самостоятельное приготовление с запеченной рыбой на обед с виноградом домашний напиток без глютена (при замене муки) блюдо для любителей на повседневное аутичное блюдо из каши высокое блюдо бытовые рецепты экономно выпивка на основные блюда летние закуски особенный случай без кофеина с кофе народное средство домашний перекус блюда из молока немного времени по-корейски мясной бульон