← Главная | Расширенный поиск →

Щи с ветчиной

Онлайн рецепт щи с ветчиной

Тема: Суп

Погрузитесь в мир теплоты и уюта с нашими щами с ветчиной, где свежие овощи встречаются с нежным ароматом копченой ветчины. Это блюдо, словно обнимание в холодный зимний вечер, сочетает в себе богатство вкусов и питательность, делая каждый глоток настоящим наслаждением.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Ветчина 150 г
  • Бульон (овощной или мясной) 1 л
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Зелень (петрушка или укроп) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки овощей: нашинкуйте капусту, нарежьте картофель кубиками, натрите морковь на терке и мелко нарежьте лук.
  2. В кастрюле разогрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета, добавьте морковь и тушите еще пару минут.
  3. Затем добавьте капусту и картофель, перемешайте и готовьте 5 минут.
  4. Влейте бульон и доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите на медленном огне около 15 минут.
  5. Добавьте ветчину, нарезанную кубиками, и томатную пасту, перемешайте и варите еще 10 минут.
  6. Посолите, поперчите по вкусу и добавьте нарезанную зелень перед подачей. Дайте настояться под крышкой 5 минут.
  7. Подавайте щи горячими, наслаждаясь их ароматом и насыщенным вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

блюдо к празднику к маслу на основе фруктов мясные блюдо из субпродуктов на лето мясо на свежем воздухе бисквитные на зиму с оливками гурманская постный на холод летний пирог в качестве закуски с ароматами ароматно взрослый для дружеской встречи без молока восточная кухня с алкогольными добавками с добавлением сыра долгий процесс рецепты из реки дессерт куриная печень блюдо из фарша с сушками