Щи с сосисками
Онлайн рецепт
щи с сосисками
Тема: Суп
Щи с сосисками — это сытное и ароматное блюдо, которое объединяет в себе традиционный вкус классических щей и легкость сосисок. Каждый глоток этого супа наполнен домашним уютом и теплом, а добавление свежих овощей придает ему яркость и сочность. Идеально подходит для семейного ужина в холодное время года.
Ингредиенты рецепта
-
Капуста
300 г
-
Картофель
2 шт.
-
Морковь
1 шт.
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Сосиски
4 шт.
-
Вода
2 л
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Укроп
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В большой кастрюле доведите воду до кипения.
-
Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте его в кипящую воду.
-
Нашинкуйте капусту и добавьте в кастрюлю через 10 минут после картофеля.
-
Натрите морковь на крупной терке и нарежьте лук мелкими кубиками. Обжарьте их на сковороде до золотистого цвета.
-
Добавьте обжаренные овощи в суп и дайте покипеть еще 5-7 минут.
-
Нарежьте сосиски и добавьте их в щи.
-
Посолите и поперчите по вкусу, варите еще 5 минут.
-
Подавайте щи горячими, посыпав свежим укропом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: