← Главная | Расширенный поиск →

Щи с грибами в порционных горшочках

Онлайн рецепт щи с грибами в порционных горшочках

Тема: Суп

Погрузитесь в атмосферу уютного вечера с нашими щами с грибами, приготовленными в порционных горшочках. Этот ароматный суп, насыщенный лесными грибами и свежими овощами, подарит вам тепло и радость, словно обнимет вас своим волшебным вкусом. Каждая порция — это маленькое произведение искусства, которое украсит ваш стол и порадует гостей.

Ингредиенты рецепта

  • Свежие грибы 300 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 1 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Капуста 200 г
  • Бульон (овощной или грибной) 1 л
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Укроп (свежий или сушеный) по вкусу г
  • Сметана по желанию г

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте все ингредиенты: грибы очистите и нарежьте, картофель, морковь и лук — мелко нарежьте, капусту нашинкуйте.
  2. В кастрюле нагрейте немного масла и обжарьте лук до золотистого цвета. Добавьте морковь и грибы, готовьте до мягкости.
  3. Всыпьте картофель и капусту, перемешайте и залейте бульоном. Доведите до кипения.
  4. Добавьте соль, перец и лавровый лист. Уменьшите огонь и варите 20-25 минут до готовности овощей.
  5. В конце добавьте укроп и дайте настояться под крышкой 5 минут.
  6. Разложите щи по порционным горшочкам, по желанию добавьте сметану перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

острое рукоделие осенний с завтраком вишня с добавлением базилика без консервантов легкое утро с маслинами традиционный на природе блюдо из моря блюда из крови казачья кухня к птице с итальянскими травами овощной кислые с цукатами тропические специи высококалорийное по средиземноморски рецепт из печени с красным вином торт дома старинное вкусно и ярко глазированные осетинское