← Главная | Расширенный поиск →

Щи рахмановские

Онлайн рецепт щи рахмановские

Тема: Суп

Щи рахмановские – это удивительное блюдо, которое сочетает в себе нежность свежих овощей и глубокий, насыщенный вкус квашеной капусты. Каждый глоток этих щей дарит тепло и уют, напоминая о традициях русской кухни и зимних вечерах у камина. Сочетание пряных трав и легкого аромата копчености делает это блюдо поистине уникальным, создавая гармонию вкусов и ароматов.

Ингредиенты рецепта

  • Квашеная капуста 300 г
  • Картофель 400 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Укроп свежий 50 г
  • Лавровый лист 2 шт
  • Перец черный горошком 5 шт
  • Вода 2 л
  • Соль по вкусу
  • Перец молотый по вкусу
  • Уксус (по желанию) 1 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле доведите до кипения 2 литра воды.
  2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кипящую воду.
  3. Мелко нарежьте лук и натрите морковь на терке, обжарьте на сковороде до золотистого цвета.
  4. Добавьте обжаренные овощи в кастрюлю с картофелем и варите на среднем огне 10 минут.
  5. Добавьте квашеную капусту, лавровый лист и перец горошком. Продолжайте варить еще 20 минут.
  6. В конце добавьте измельченный чеснок, укроп, соль и перец по вкусу.
  7. Если хотите добавить кислинку, влейте уксус и дайте настояться 5 минут.
  8. Подавайте щи горячими, украсив свежим укропом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

латышская кухня для напитков по мотивам восточной кухни в качестве основного блюда ванильный с сладким вкусом из ягод прополис с квасом стейки алкогольный напиток домашнее упрощенное блюдо с начинкой хрустящая на горячее ветчина готовка на сковороде блюдо для компании пиво с десертами для начинающих безопарное тропические специи середина Африки пп блюдо на ужин легкое утро здоровый напиток рецепт с потрохами