← Главная | Расширенный поиск →

Щи по-фински

Онлайн рецепт щи по-фински

Тема: Суп

Щи по-фински — это ароматное и согревающее блюдо, которое сочетает в себе свежесть зелени, нежность овощей и легкий привкус морепродуктов. Каждый глоток этой суповой композиции переносит вас на берега Финского залива, где свежий воздух и тепло домашнего очага создают атмосферу уюта и наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста белокочанная 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 1 шт
  • Укроп свежий 50 г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Рыбный бульон 1 л
  • Лавровый лист 2 шт
  • Оливковое масло 2 ст. л.

Как приготовить пошагово

  1. В кастрюле разогрейте оливковое масло и обжарьте мелко нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте натертую на крупной терке морковь и продолжайте обжаривать еще 3-4 минуты.
  3. Нарежьте капусту и картофель кубиками, добавьте их в кастрюлю.
  4. Влейте рыбный бульон, доведите до кипения.
  5. Убавьте огонь, добавьте лавровый лист, соль и перец по вкусу.
  6. Варите на медленном огне 20-25 минут, пока овощи не станут мягкими.
  7. В конце добавьте нарезанный укроп и дайте настояться под крышкой 5 минут перед подачей.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

долгохранящееся можно заморозить бюджетный без молочных продуктов с курагой без добавок на обед рукоделие казахская кухня с сытным вкусом традиционная кухня в духовой шкаф горячее блюдо для пикника яблочный пирог традиционный на первом по-провансальски летний рецепт с алкогольным компонентом теплый напиток с цитрусовыми с чесноком рецепт с мясом с добавками летние фрукты зеленый свекла с закусками блюдо на гриле