← Главная | Расширенный поиск →

Щи ленивые

Онлайн рецепт щи ленивые

Тема: Суп

Щи ленивые — это удивительное сочетание традиционных русских вкусов и современного подхода к кулинарии. Это блюдо, наполненное ароматами свежих овощей и пряных трав, станет настоящим согревающим уютом в вашей тарелке. Легкость приготовления и насыщенный вкус делают щи идеальными для любого времени года. Погрузитесь в мир простоты и наслаждения с этим рецептом!

Ингредиенты рецепта

  • Капуста свежая 300 г
  • Картофель 200 г
  • Морковь 100 г
  • Лук репчатый 100 г
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Зелень (петрушка, укроп) по вкусу г
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Вода 1.5 л
  • Растительное масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой кастрюле разогрейте растительное масло и обжарьте нарезанный лук до золотистого цвета.
  2. Добавьте натертую морковь и готовьте еще 3-4 минуты, пока она не станет мягкой.
  3. Нарежьте капусту и картофель, добавьте их в кастрюлю, перемешайте.
  4. Влейте воду и доведите до кипения.
  5. Уменьшите огонь, добавьте томатную пасту, чеснок и специи.
  6. Варите на медленном огне 20-25 минут до готовности всех ингредиентов.
  7. В конце приготовления добавьте свежую зелень и дайте настояться под крышкой 10 минут.
  8. Подавайте горячими с ломтиком черного хлеба.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с вином на соусы для торжества легкий перекус по-маньчжурски питательно вместо ужина сметанные соусы для мяса богатое на белок без термообработки соленое кокос заправка в желе основной продукт приготовление в домашних условиях для семьи главное блюдо летние ягоды с изюмом с дичью согревающее горячие бутерброды по-грузински бульон блюда из риса летние фрукты для мужчин освежающие конфеты