← Главная | Расширенный поиск →

Щи кислые с грибами белыми

Онлайн рецепт щи кислые с грибами белыми

Тема: Суп

Щи кислые с белыми грибами — это традиционное русское блюдо, которое обволакивает своим теплым ароматом и насыщенным вкусом. Грибы придают супу лесную нотку, а кислинка делает его освежающим и легким. Это идеальный выбор для холодного вечера, когда хочется уюта и тепла.

Ингредиенты рецепта

  • Капуста свежая 300 г
  • Белые грибы (свежие или замороженные) 200 г
  • Картофель 2 шт.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Томатная паста 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Лавровый лист 2 шт.
  • Укроп свежий по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В большой кастрюле налейте 2 литра воды и доведите до кипения.
  2. Очистите и нарежьте картофель кубиками, добавьте в кипящую воду.
  3. Мелко нарежьте лук и морковь, обжарьте их на сковороде до золотистого цвета, затем добавьте к картофелю.
  4. Капусту нашинкуйте и добавьте в кастрюлю, перемешайте.
  5. Если грибы свежие, нарежьте их, а если замороженные — просто добавьте в суп.
  6. Добавьте томатную пасту, лавровый лист, соль и перец.
  7. Уменьшите огонь и варите щи на медленном огне около 30-40 минут до готовности всех ингредиентов.
  8. За 5 минут до готовности добавьте укроп для аромата.
  9. Подавайте щи горячими, можно с ржаным хлебом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с ароматными специями основной рецепт домашняя консервация блюда из курицы крем рецепты из свежих продуктов рецепт с потрохами заготовка самоделки для поста восточные сладости полезное дома приготовление на гриле комплексное птица вкусные фрикадельки кубинская кухня безглютеновое без добавления мяса для выпечки с творогом бисквит блюдо для выпечки блюда на завтрак омлет вытяжка из бульона крепкое на сладкое без масла