Щи из сушеных овощей
Онлайн рецепт
щи из сушеных овощей
Тема: Суп
Щи из сушеных овощей — это волшебное путешествие в мир вкусов, где каждый глоток наполняет душу теплом и уютом. Сочетание нежных сушеных овощей, обогащенное ароматными специями и легкой кислинкой, создаёт гармонию, которая согревает в самые холодные дни. Это блюдо, как тёплый плед, окутывает своей простотой и душевностью, пробуждая воспоминания о домашнем очаге.
Ингредиенты рецепта
-
Сушеный капуста
100 г
-
Сушеная морковь
50 г
-
Сушеный лук
30 г
-
Сушеный картофель
150 г
-
Сушеные помидоры
50 г
-
Специи (соль, перец, лавровый лист)
по вкусу г
-
Вода
2 л
-
Укроп (свежий или сушеный)
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой кастрюле залейте сушеные овощи холодной водой и оставьте на 30 минут для набухания.
-
После этого добавьте воду и доведите до кипения.
-
Убавьте огонь и добавьте специи: соль, перец и лавровый лист.
-
Варите на медленном огне около 30-40 минут, пока овощи не станут мягкими.
-
За 5 минут до окончания варки добавьте укроп для аромата.
-
Подавайте горячими, украсив свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: