← Главная | Расширенный поиск →

Щи из медуницы и крапивы с картофелем

Онлайн рецепт щи из медуницы и крапивы с картофелем

Тема: Суп

Погрузитесь в мир весеннего обновления с нашими щами из медуницы и крапивы! Этот яркий и ароматный суп сочетает в себе свежесть зелени и нежность картофеля, создавая легкое, но насыщенное блюдо, которое подарит вам заряд энергии и хорошего настроения. Каждая ложка щей — это как глоток свежего воздуха, наполненного чудесами природы.

Ингредиенты рецепта

  • Медуница 150 г
  • Крапива 200 г
  • Картофель 300 г
  • Лук 1 шт
  • Морковь 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Овощной бульон 1 л
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Вымойте медуницу и крапиву, обсушите и нарежьте крупно.
  2. Очистите картофель, нарежьте кубиками.
  3. Лук и морковь мелко нарежьте.
  4. В кастрюле нагрейте оливковое масло, добавьте лук и морковь, обжаривайте до мягкости.
  5. Добавьте картофель, перемешайте и обжаривайте еще 5 минут.
  6. Влейте овощной бульон, доведите до кипения и варите 10 минут.
  7. Добавьте медуницу и крапиву, нарезанный чеснок, соль и перец. Варите еще 5-7 минут.
  8. Подавайте горячими, украсив зеленью.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

каталонская кухня в сезон репы доступно для праздников оригинальный вкус вместо мяса для овощей бутерброды съедобное искусство несладкое неалкогольное к сладкому чаю латышская кухня к гарниру блюдо из свинины с высоким содержанием белка блюдо с бобами закуски нагриль цветная блюдо с вином долго хранимое масляные рыба домашнее пиво с овощеи фаршированные зимний рецепт зеленый сок с запеченным картофелем гарантированно вкусно